Welkom bij Sotto

Wij heten u van harte welkom op de website van “Sotto”. “Sotto” is een proeflokaal dat ontstaan is uit de passie voor wijn en gastronomie.

“Sotto” biedt u naast exclusieve privé wijnkluizen, een professioneel geoutilleerde keuken en een sfeervolle ruimte die haar gasten een scala aan mogelijkheden biedt op het gebied van vergaderingen, proeverijen, ontvangsten en presentaties.

“Sotto” is een onderdeel van Wijnkoperij Agneau B.V. en is gevestigd in de kelder van “Het Huis” gelegen aan de Stationsstraat 4 te Ermelo.

Graag nodigen wij u uit voor een persoonlijke rondleiding waarbij wij de diverse mogelijkheden die “Sotto” u te bieden heeft graag toelichten.

Evenementen

jul 15, 2020
| Algemeen | Evenementen 
Zaterdag 22 Augustus is er weer een walking dinner. Deze editie ontmoeten we de wijnmakers Dominic Schmitz en Frank Achenbach.
mei 8, 2020
| Algemeen 

Uw Chefkok Thuis introduceert een Spaanse Borrelbox voor Thuis.
Geïnspireerd door mijn eigen label olijfolie van Spaanse bodem die dit jaar is uitgeroepen tot een van de mooiste van het land bedacht ik deze box voor een bijzondere voorjaarsmiddag of avond.
Organiseer nu thuis een luxe borrelmoment met deze prachtige ingrediënten rechtstreeks afkomstig uit Spanje. De box is ruimvoldoende voor 4 personen:

dec 2, 2016
| Algemeen 
Vergader- en trainingsmogelijkheden voor uw bedrijf
Tot in de puntjes verzorgd op de unieke locatie van SOTTO Wijnkelders en Proeflounge!

Uw Chefkok Thuis wordt gerund door Chefkok Wilco van den Baar. Na een lange carrière in de top gastronomie in Nederland en het buitenland, heeft Wilco enkele jaren geleden besloten om voor zichzelf te gaan beginnen als Chefkok aan huis.
Met zijn kennis en ervaring die hij heeft opgedaan in diverse (1, 2 en 3) sterrenrestaurants, kan hij u thuis, op locatie of op de zaak laten genieten van een hoogwaardig gastronomische ervaring.